Суши из онежского лосося
(Наглядное пособие по приготовлению суши, май 2007, Володя-VGpilot и Со)

Прежде, чем сделать суши, нужно поймать лосося в Онеге: тянем - потянем! :))          Суси-лососи! :))          Пускай лосось некрупный, но для суши хватит..

* * * * *

Игра воды..          Итак, пойманную рыбу скурпулезно очищяем и нарезаем филе..          Столько вполне достаточно! :)) Уф, вкуснота!!!

* * * * *

Изготовление роллов: Делаем <Ить>!           Изготовление роллов: Делаем <Сан>!           Изготовление роллов: Делаем <Си>!

(часть 1) (часть 2)